Fue formada esta ganadería por don Romualdo Jiménez con reses de Flores y de Veragua, y ya en poder de su hijo, don Francisco Jiménez, se aumentó con reses de Santa Coloma y Argimiro Pérez-Tabernero. Sancho Dávila quien en 1963 la vende a don Diego Puerta, el cual en 1978, la seleccionó eliminando todas las vacas que había adquirido y formándola con reses de procedencia don Juan Pedro Domecq.